افزایش کارائی ضد قارچی اسانس آویشن شیرازی با رهایش کنترل شده آن به روش میکروکپسوله کردن

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

2 دانشیار گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

3 استادیار گروه علوم و صنایع چوب و کاغذ، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران

چکیده

هدف از این تحقیق استفاده از روش میکروکپسوله‌کردن یا ریزپوشانی برای حفظ ترکیبات فرار اسانس‌ آویشن و افزایش اثربخشی خصوصیات ضدقارچی آن با مکانیسم رهاسازی کنترل شده طی زمان بود. برای این منظور، در ابتدا با استفاده از دستگاه کلونجر اسانس آویشن تهیه و سپس با استفاده از روش تبخیر حلال و تشکیل امولسیون روغن در آب، کپسول‌های هسته- پوسته تشکیل شدند که دارای هسته روغنی و پوسته پلیمری از جنس پلی متیل متاکریلات بودند. بازدهی میزان کپسوله‌شدن مواد با روش طیف‌سنجی مرئی- فرابنفش اندازه‌گیری شد و میزان بازدهی کپسول‌ها 68 درصد تعیین شد. همچنین اندازه و شکل کپسول‌های تولید شده با کمک میکروسکوپ نوری و مرفولوژی آن‌ها توسطمیکروسکوپ الکترونی روبشی بررسی شد. نتایج سینتیک رهایش ترکیبات فرار آویشن در حالت معمولی و کپسوله‌شده نشان داد که در مدت زمانی که همه ترکیبات اسانس آویشن تبخیر می‌شوند، تنها 6 درصد آویشن کپسوله شده تبخیر شده و وارد محیط می‌شود. همچنین برای بررسی میزان اثربخشی اسانس آویشن در دو حالت معمولی و کپسوله‌شده قبل و پس از آبشویی، از کپک آسپرژیلوس نایجر با روش آزمون کاغذ صافی استفاده شد. نتایج نشان داد تفاوت چندانی بین خصوصیات مانع‌شوندگی اسانس آویشن در حالت معمولی با نمونه شاهد وجود ندارد و سرعت تبخیر بالای ترکیبات موثره آویشن از اثربخشی آن می‌کاهد. در مقابل، نقش بارز میکروکپسوله‌کردن پس از آبشویی مشخص شد وکارائی بالای اسانس آویشن کپسوله‌شده در برابر رویش کپک حاکی از قابلیت بالای این روش در حفظ ترکیبات ضدمیکروبی اسانس آویشن بود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


[1] Teeka, P., Chaiyasat, A. and Chaiyasat, P., 2014. Preperation of Poly (methyl methacrylate) microcapsule with encapsulated Jasmin oil. Procedia Engineering, 56: 181-186.

 [2] Kaul, O., Walia, S. and Dhaliwal, G.S., 2008. Essential oils as green pesticides: potential and constraints. Biopesticides international Indian journal, 4(1):63-84.

[3] Tarmian, A., 2017. Measurement of Fiber Saturation Point of Wood Using Differential Scanning Calorimetry: Measurement Fundamentals and Experimental Results. Iranian Journal of wood and paper industries, 7(4):615-623. (In Persian).

[4] Ghosh, K.S. 2006. Functional Coating by Polymer Microencapsulation. Wiley-VHC Verlag GM bH & Co, Weinheim, Denmark, 371 p.

[5] Benita, S., 1996. Microencapsulation: Methods and Industrial applications. Marcel Dekker, New York, 784 p.

[6] Hong, K. and Park, S., 2000. Preparation of poly (l-lactic) microcapsules for fragrant fiber and their characteristics. Polymer journal, 41:4567-4572.

[7] Byun, y., Hwang, B., Bang, S.H., Darby, D., Cooksey, K. and Dawson, P.L., 2011. Formulation and characterization of а-tocopherol loaded poly caprolactone (pcl) nanoparticles. Food Science and Technology, 44:24-28.

[8] Pena, B., Mamuye, A. and Gumi, T., 2012. PSF/Vanillin capsules for Textile Application. Procedia Engineering, 44: 1331-1332.

[9]  Panek, M., Peinprecht, L. and Hulla, M., 2014. Ten Essential Oils for Beech Wood Protection-Efficacy Against Wood-destroying Fungi and Moulds, and Effect of Wood Discoloration, Bioresources.com, 9(3), 5588-5603.

[10] Souza, M., Caldas, L., Tohidi, D. and Molina, J., 2014. Properties and controlled release of Chitosan microencapsulated Limonene oil. Revista Brasileira Farmacognosia, 24: 691-698.

[11] Nikola, J., 2014. Microcapsule-protected actives reduce leaching. European coatings journal, 4:36-40.

]12] Vonica, B., Kreft, O., Kokol, V. and Chen, W.T., 2009. Encapsulation of Rosemary Oil in Ethylcellulose Microcapsules. Textile and Polymer Journal, 1(1): 13-19.

[13] Standard test method for determining the resistance of paint films and related coatings to fungal defacement by accelerated four-week agar plate assay, ASTM standard, D 5590, 2000