%0 Journal Article %T بررسی و ارزیابی تاثیر آنزیم لاکاز بر میزان لیگنین‌زدایی و ویژگی‌های فیزیکی خمیرکاغذ کارتن کهنه %J مجله صنایع چوب و کاغذ ایران %I انجمن علوم و صنایع چوب و کاغذ ایران %Z 2008-9066 %A مرادی, معصومه %A کرمانیان, حسین %A مهدوی, سعید %A رمضانی, امید %D 2013 %\ 06/01/2013 %V 3 %N 2 %P 157-170 %! بررسی و ارزیابی تاثیر آنزیم لاکاز بر میزان لیگنین‌زدایی و ویژگی‌های فیزیکی خمیرکاغذ کارتن کهنه %K آنزیم لاکاز %K کارتن کهنه کنگره‌ای %K درجه SR %K عدد کاپا %K میزان ماندگاری آب %K چگالی ظاهری %R %X در این تحقیق از آنزیم لاکاز برای تیمار خمیرکاغذ باز‌‌یافتی کارتن‌ کهنه کنگره‌ای (OCC)تهیه شده از یک واحد تولیدی کاغذ آزمایشی لاینر در داخل کشور استفاده شد. خمیرکاغذ از جعبه تغذیه کارخانه تهیه و در درصد خشکی 2، اسیدیته 5، مدت زمان 2 ساعت و دمای 60 درجه سلسیوس در سه سطح (005/0، 01/0 و 015/0 درصد بر مبنای وزن خشک خمیرکاغذ) با آنزیم لاکاز تیمار شد. طبقه‌بندی خمیرکاغذ شاهد نشان داد که 3/31% آن شامل نرمه‌ها بوده و میانگین طول الیاف 82/0 میلیمتر به دست آمد. نتایج نشان داد که تیمار با آنزیم لاکاز منجر به کاهش عدد کاپای خمیرکاغذ تا حدود 20% و همچنین کاهش درجه SR تا حدود 14 واحد و در نتیجه آسانگری در قابلیت آبگیری خمیرکاغذ شد. طیف‌سنجی عصاره استخراجی نمونه تیمار شده نیز گویای افزایش نسبی جذب در طول موج 280 نانومتر و تأیید لیگنین‌زدایی خمیرکاغذ توسط آنزیم می‌باشد. بررسی میکروسکوپی دیواره الیاف نمونه تیمار شده مؤید جدا شدن موضعی دیواره بین‌سلولی، پرز‌دار شدن و عاری بودن سطح الیاف از نرمه‌ها می‌باشد. بیشینه میزان ماندگاری آب در دیواره الیاف (WRV) با استفاده از 015/0  درصد آنزیم به دست آمد. چگالی ظاهری کاغذهای ساخته شده از الیاف تیمار شده نسبت به شاهد کاهش نشان داد که انتظار کاهش مقاومت‌های کاغذ را به دنبال خواهد داشت.   %U https://www.ijwp.ir/article_11492_e7658a3eebd77bf21cf7795fffd82ee4.pdf